[宜蘭美食餐廳] 和風時尚玩家美食全記錄 @ 旅圖台灣的部落格

宜蘭和風時尚Villa館~　時尚玩家美食全記錄

野菇煎羊肩(分合食)

和風時尚Villa館餐廳遠近馳名的宜蘭無菜單美食料理，讓各大美食節目輪番邀約、部落客高分評價、來吃過的老朋友介紹新朋友...今天就讓我們一探究竟，美食大揭密吧!

和風時尚Villa館擁有翠竹環繞、雅致閑靜的用餐環境，主廚精心挑選在地當季新鮮食材，讓來訪的客人品嚐最健康鮮甜的料理，體驗味覺和視覺的豐富饗宴。服務人員熱情的微笑，親切的服務，讓每位客人都能有賓至如歸的感受。

熱愛自然的行政主廚小舜師，認為創作料理就像作畫一樣，要富有美感且令人回味感動。主廚每天清晨親自至市場挑選在地最新鮮的食材、漁獲，期盼讓每位來訪的賓客品嚐驚喜、美味與健康，無需擔心食材用料安全，食的安心、吃的美味! 一道菜從備料、烹調至細心擺盤，觀察客人的用餐步調，控制每道料理的程序製作，每一口都可以吃到主廚的用心。

春天到，小舜師會在香草園種下新苗，各式品種薄荷與香草即將入菜。自然清香的手工薄荷醋，是精采美食佳餚的留白，迷迭香，是照燒極黑豚的餘香。

明太子焗大蝦

綜合海刺身

八寶佛跳牆

時尚釀果醋

金棗子排

泰式炒旭蟹

蓮花一品雞

黑糖杏仁豆腐

創意分合食晚餐料理也是超人氣喔!

除了有口皆碑的桌菜佳餚，許多訪客會在部落格遊記提到時尚館的分合食晚餐，新鮮美味又富驚喜的無菜單料理，常常得到部落客的高分評價呢! 享受一道道的美味上菜，和同行的親朋談天說笑，分享美食也分享幸福~ 絕對是旅行中珍貴難忘的時光!

曾經一位入住皇家Villa 的訪客，因為子女非常喜歡多年前來時享用到的一道菜，這次入住卻沒有吃到這讓他們念念不忘的美食，慈祥的父母決定續住一晚皇家Villa，並向餐廳表示晚餐想要再吃到這道菜。主廚小舜師隔天一早便至漁港挑選食材，終於完成了訪客的心願，嚐到多年前記憶中的好味道... 是什麼美食這麼讓人如此難忘呢? 歡迎您下次來訪也嚐嚐這道 ...百里香焗大蝦，讓人續住一晚的好味道! 因食材隨季節更換，建議您一定要事先預訂喔~